پنبه‌ای و نرم و خوش بافت 😍 😍 😍

مواد لازم______________
تخم مرغ دو عدد
آرد قنادی یک لیوان( دو قاشق از آرد کم کنید)
شکر دو سوم لیوان
ماست یک فنجان
روغن مایع یک فنجان
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری


طرز تهیه _______________

تخم مرغ و ماست رو نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید

آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم ترکیب کنید و چند بار الک کنید

حالا فر رو دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه

تخم مرغ، شکر و وانیل رو توی کاسه مناسب بریزید و 8 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرمی و کشدار و حجیم بشه

یک بار دیگه مواد خشک رو الک کنید و دوباره مواد خشک رو با الک توی دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه

توی قالب چرب شده بریزید و به مدت 45 تا 55 دقیقه بپزید

قالب سایز 10 یا 15

سس روی کیک،، ترکیب ارده شکلات فندقی با ارده شکلات شیری (( از محصولات کانالم https://eitaa.com/negar_kitchen

#کیک_شکلاتی #موکا #آشپزخونه_نگار #نگار69